Zumo natural

Ingredientes:

1. Un kg. de naranjas
2. Un limón
3. Un kg. de melocotones
4. 2 plátanos
5. 5 litros de agua
6. 800 gr. de azúcar

Elaboración:

Póngase un litro de agua en una olla exprés. Introducir las naranjas peladas y cortadas, sin semillas, y la piel de una naranja.

Medio limón sin piel y otro medio limón con piel, sin semillas.

Cerrar la olla y cocer unos 20 minutos.

Dejar enfriar media hora, batir y pasar por el chino. Cambiar la mezcla a un recipiente mayor.

Añadir el resto del agua. Introducir los melocotones, los plátanos, pelados y troceados, y el azúcar.

Volver a batir, embotellar y meter en la nevera o congelar.

Servir muy frío.


Aisha