Ingredientes:
- Un litro de caldo de cocido
- 8 cucharadas de harina
Elaboración:
Una vez hecho el cocido colar el caldo.
Tamizar la harina e ir mezclando con el caldo poco a poco hasta lograr una pasta suelta. Dejar reposar unos 30 minutos.
En una sartén echar una pequeña cantidad de esta pasta y una vez dorada por un lado darle la vuelta y hacer lo mismo por el otro.
Aisha
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