Ingredientes:
- Un litro de leche
- 4 huevos
- Sal
- Azúcar
- 25 gr. de mantequilla
- 7 cucharadas de harina
Elaboración:
Batir los huevos con la leche, añadir una pizca de sal y una cucharadita de azúcar.
A continuación añadiremos la mantequilla fundida y la harina poco a poco hasta obtener una mezcla muy suelta.
Extender una cucharada de la mezcla en una sartén y cuando esté hecha de un lado le daremos la vuelta.
Retirar cuando se despegue fácilmente.
Aisha
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