Tarta de almendra con chocolate

Ingredientes:

Tarta:

1. 4 huevos
2. 100 gr. de azúcar
3. 2 cucharas pequeñas de zumo de naranja
4. 100 gr. de almendra molida
5. 70 gr. de pan rallado
6. 70 gr. de chocolate rallado
7. Cuchara pequeña de azúcar de vainilla
8. 16 gr. de levadura

Decoración:

1. 50 gr. de azúcar glass
2. Caramelo líquido
3. 50 gr. de almendras fritas

Elaboración:

Batir 10 minutos los huevos con el azúcar en un bol.

Añadir zumo de naranja y seguir batiendo 5 minutos más.

Añadir almendra molida y remover.

Añadir pan rallado, chocolate, azúcar de vainilla, levadura y mezclar todo bien.

Vaciar la mezcla anterior en un molde redondo, previamente engrasado, y meter al horno a 160 grados durante 40 minutos.

Dejar enfriar 20 minutos.

Decorar con azúcar glass, caramelo, almendras fritas....

Aisha